全麦馒头

全麦馒头的做法步骤

1.全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中。

2.加入水搅拌成絮状。

3.揉成光滑的面团。

4.发酵至二倍大。

5.分割成大小均匀的面团放入锅中。

6.二次醒发至二倍大后大火蒸20分钟左右关火，过5分钟后开盖。

7.成品。