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莲子猪肚汤的做法步骤

1.准备所需材料

2.洗干净的猪肚一个

3.放生姜和料酒，用水煮掉白泡。

4.泡莲子，并挑出莲心。

5.煮好后，切成小条

6.下炖锅，放生姜，当归。

7.炖3个小时左右！

8.炖了一小时后放莲子。

9.3小时后香浓的汤出锅啦！

10.出锅时放盐，胡椒粉。嗯，，很鲜！

小窍门&温馨提示

放当归提鲜。