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腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤

1.准备好食材：如图，猪蹄加料酒焯水，黄豆提前泡，腐乳包括少许汁。

2.姜切片，腐乳压碎与汁拌匀备用。

3.准备一奋砂锅将所有食材全都放入，添加适量的水搅拌一下，中火烧开转最小火炖煮一小时

4.时间到，打开盖子，咕嘟咕嘟的，香味满屋飘(中途需搅拌一下因为猪蹄胶质易粘锅糊底)。

5.成品图。

6.成品图。