油豆腐咸肉双瓜

油豆腐咸肉双瓜的做法步骤

1.食材：冬瓜、丝瓜

2.咸肉

3.油豆腐

4.将丝瓜去皮清洗一下。

5.放在案板上切成滚刀块，待用。

6.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

7.放在案板上切成块，待用。

8.将咸肉拆开包装切取适量，清洗一下。

9.放在案板上切片，待用。

10.将油豆腐放在案板上切开，待用。

11.烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。

12.随后，合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。

13.接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

14.然后，合入丝瓜翻炒翻炒，加适量的鸡精。

15.炒匀，即可。