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紫苏蒸草鱼的做法步骤

1.鱼块清洗干净，放进碟子。

2.配料清洗干净，切好备用。

3.把切好的配料加进鱼块里，并加进适量盐和米酒腌10分钟。

4.上锅大火蒸12分钟。

5.用另一锅把油烧热。

6.在蒸好的鱼里加进酱油和葱花，淋上烧热的油就好了。