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炸带鱼的做法步骤

1.带鱼准备就绪

2.处理赶紧备用

3.改刀成段，加盐，料酒，姜丝腌制

4.面粉加压适量水，一个鸡蛋，盐，五香粉调制成糊状

5.放入带鱼块，裹上鸡蛋糊

6.锅中入油小火慢炸

7.需二次复炸才会外酥里嫩哦

8.家常美味，请您品鉴

9.成品图。

小窍门&温馨提示

现吃现炸才够味！祝您年年有鱼！