虾米冬瓜汤

虾米冬瓜汤的做法步骤

1.食材。

2.虾米加少许料酒，泡一泡。

3.冬瓜去皮切块。

4.准备好姜和葱。

5.锅里入油，炒香姜和葱。

6.加入清水烧开。

7.加入冬瓜。

8.煮约5分钟，加入虾米。

9.稍煮后，加入盐调味即可。

10.装碗。

小窍门&温馨提示

虾米可以用料酒泡一会去腥。