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红烧鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼去壳清洗干净。

2.鲍鱼切片放盘中待用。

3.锅内烧油放入葱姜蒜末爆香，放入鲍鱼炒变色后放入适量生抽、料酒、蚝油翻炒均匀出锅即可。

小窍门&温馨提示

鲍鱼炒变色后放入生抽、料酒、蚝油快速翻炒均匀出锅。