翡翠锅盔的做法,翡翠锅盔怎么做,翡翠锅盔的做法,锅盔是啥?,正宗锅盔是什么样的,锅盔哪里有

翡翠锅盔的做法步骤

1.取适量面粉加入发酵粉。

2.菠菜洗净焯水，加适量水打成糊状。

3.加入面粉中揉匀发酵半个小时。

4.发制两倍大小。

5.放入适量碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。

6.取一块面团揉匀擀开。

7.放入电饼铛上。

8.多翻几次确保熟透，用筷子扎几个空，有助于排气。

9.熟后改刀即可。

10.家常面食，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

发面有助于消化，祝您愉快！