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1.嫩豆腐用勺子压碎。
2.打入两个鸡蛋。
3.放入胡萝卜海苔葱花碎(家里没有海苔了,可以不放,我撒了点黑胡椒碎)。
4.加少许盐和鸡精调味。
5.打成蛋液。
6.不粘锅放少许油。
7.然后倒入打好的蛋液,文火摊平。
8.煎制两面金黄色盛出即可食用。
9.成品图!