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榨菜丝绿豆芽炒冬瓜的做法步骤

1.食材：冬瓜、绿豆芽（已清洗）、榨菜丝。

2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，切好的冬瓜翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水。

6.煮开煮至冬瓜断生。

7.然后，合入绿豆芽和榨菜丝翻炒翻炒。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。