主料:
冬瓜适量，
薏米适量，
排骨适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量冬瓜薏米排骨汤的做法步骤
1.排骨洗净焯水。
2.焯好水的排骨再次洗净。
3.高压锅放入排骨，还有已经浸泡过了的薏米。
4.加水盖上高压盖，大火煮开上汽后中火15分钟左右。
5.冬瓜去皮去籽，切成厚块。
6.煲好的排骨薏米汤等高压锅消气后打开，加入冬瓜。
7.大火煮开煮至冬瓜软烂，加入盐，鸡精调味。
8.成品。
小窍门&温馨提示
汤非常的清淡，鲜美，时间充足的话用砂锅煲会更好，不过用高压锅也不错！
TAGS：
汤类 家常菜 夏季食谱 冬瓜
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