紫米燕麦糖三角

来源：紫米燕麦糖三角美食制作　诺诺小馋猫　 |　 2023-01-28

主料:
面粉，两杯

辅料:
芝麻，一勺紫米面，一勺发酵粉，一勺，糖适量，燕麦，一勺，红糖，半碗

1.面粉加入紫米面，加入燕麦，糖，用安琪水和成面团，醒发3小时，这部忘记拍照了

2.红糖内加入一勺面粉，一勺芝麻

3.将醒发好的面团排气，分成小剂子

4.擀皮后包入一勺红糖馅，像图中所示，捏成三角形

5.三边收紧（一定要收紧啊，要不然会漏糖哦）

6.包好的再醒发15分钟，上锅蒸20分钟，再虚蒸5分钟，就可以了

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