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酸甜豆腐干的做法步骤

1.酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块，辣椒适量，杏鲍菇半个，小葱适量。

2.首先把豆腐干切成条。

3.其它材料清洗干净。

4.准备好所需食材。

5.调一点淀粉水。

6.平底锅加热加点油炒香葱花。

7.加杏鲍菇翻炒均匀。

8.加豆腐干炒透。

9.加上糖醋料汁，炖透。

10.最后加上辣椒，盐，五香粉翻炒均匀，浇上水淀粉翻动均匀。

11.家常菜酸甜豆腐干