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黄金甲的做法步骤

1.豆腐切块，裹一层淀粉，放入锅中煎。

2.煎到金黄色即可，装入盘中备用。

3.葱姜蒜末放入碗中，加入盐、十三香少许、酱油。

4.先倒入酱汁，再放入之前煎好的豆腐。

5.外酥里嫩的黄金豆腐做好了。

小窍门&温馨提示

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。