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腊肠蛋炒饭的做法步骤

1.熟香肠切片，冰冻蔬菜粒超市有卖有几种材料:青豆，玉米粒，虾仁粒，胡萝卜粒。

2.隔夜的米饭。

3.葱花切好。

4.鸡蛋打散。

5.水烧开下蔬菜粒煮一会。

6.捞出沥干水份。

7.锅烧热放油，下入鸡蛋炒散。

8.锅里在倒入油，爆香葱头。

9.倒入米饭，如米饭成团，用手蘸点水抓散。

10.倒入葱花，鸡蛋，腊肠，蔬菜粒翻炒加酱油，盐，鸡精出锅即可。

11.简单家常的炒饭，香哦！