牛肉松

牛肉松的做法步骤

1.新鲜牛里脊洗净，切成小块

2.入凉水锅中煮熟

3.捞出后，晾到温热时，更刀拍扁

4.手撕成细丝

5.入面包桶内

6.选择“肉松”程序，系统默认时间为1小时。十分钟后，肉丝就有了肉松的雏形了

7.生抽、蚝油、白糖、盐同入一碗，用筷子搅拌，加速糖和盐的溶化

8.时间过半时，可将调味汁倒入肉松中

9.离程序结束还差10分钟时，可投入一把白芝麻，就静等牛肉松出炉吧

10.很细腻的肉松，有入口即化之感

小窍门&温馨提示

1. 请根据自己家的面包机选择相应的程序和时间；2. 调料可以根据自己的口味进行调整，我的肉松调料不多，有微微的咸味，更适合老人和儿童食用。