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香煎鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，沥干水分

2.鸡翅用刀背拍松便于入味

3.加入葱姜、料酒、盐1h腌制以上

4.腌好的鸡翅上锅蒸

5.蒸到可以用筷子扎透即可

6.蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄

7.刷上烤肉酱

8.出锅前撒上孜然粒和辣椒粉

9.再撒上小葱

小窍门&温馨提示

不要蒸的太烂，影响口感