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莲子薏米猪肚汤的做法步骤

1.将新鲜猪肚洗净

2.猪肚汆水，再过凉水清洗

3.将猪肚切好

4.将所有食材清洗干净

5.将3入砂锅大火烧开，转小火煲1.5小时， 放入4再煲30分钟，放少许盐再煲5分钟后出锅。

6.盛碗开吃