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皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.发育中的孩子应该多吃猪肉，可以帮助肌肉的发育，如脾胃虚寒的人，可以将猪肉煮的烂点，以便于消化。

2.猪肉洗干净，稍微炖一下，放入淀粉，生抽腌制一会，皮蛋切块，熟米饭准备好。

3.鸡汤烧开，倒入米饭，小火慢慢炖10分钟

4.加入瘦肉，开中火快速将瘦肉搅拌均匀。

5.倒入皮蛋继续中火搅拌。

6.调入少许盐，搅拌。

7.加入少许香油。搅拌均匀。

8.盛入碗中。

9.待温可以慢用了。

10.好吃的，停不下来，给这个季节带来一丝温暖。