韭黄回锅的做法,韭黄回锅怎么做,韭黄回锅肉,韭黄回锅肉的做法,韭黄回锅肉可以加大葱吗,韭黄回锅肉怎么炒

韭黄回锅的做法步骤

1.将肉洗净切片，放入适量姜、料酒过热水。

2.待肉变色后，捞出，过凉水，控干多余的水分。

3.将韭黄洗净切段。

4.葱也切段。

5.热锅，倒油，放入适量豆瓣酱和老干妈，翻炒至出红油。

6.放入葱段翻炒。

7.放入肉片，翻炒均匀。

8.加入适量料酒、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。

9.放入韭黄，翻炒均匀，加适量生抽。

10.待韭黄炒熟就能出锅了。