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炒韭菜芽的做法步骤

1.材料：韭菜芽

2.豆腐干

3.瘦肉丝

4.将韭菜芽清洗清洗、捞出。

5.放在案板上切成段，待用。

6.将豆腐干放在案板上切开，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。

8.接着，合入切好的豆腐干，加点生抽。

9.翻炒一下。

10.然后，合入韭菜芽，加点盐、鸡精。

11.调味翻炒翻炒，即成。

12.出锅，装盘。