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肉丝炒豇豆的做法步骤

1.猪肉切丝，用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下

2.豇豆洗净切段

3.葱蒜，辣椒照图切

4.起锅烧油放入肉丝炒到变白熟透，放入葱蒜辣椒

5.炒出蒜香味放入豇豆，半小勺五香粉，一小勺盐

6.放入半碗清水，盖锅盖焖一会

7.豇豆变色，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量糖

8.最后关火，放入葱叶碎和味精

9.成品。

小窍门&温馨提示

豇豆一定要炒熟。