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红咖喱鸡块烩杂蔬的做法步骤

1.将所有食材切成小块

2.大同外锅内放少许黄油融化后，将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用

3.外锅中倒少许油，放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿

4.炒香鸡腿后依次放入洋葱，口蘑，西红柿，炒好的土豆和胡萝卜，倒入400ml水和一整罐椰浆

5.炖煮40分钟即可享用