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萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗）

2.将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液。

6.翻炒成块，盛出。

7.接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。

8.然后，合入炒好的鸡蛋。

9.加少许盐。

10.加少许鸡精，

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。