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1.提前把牛肉切块备用。
2.加入所有腌料搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2个小时。
3.不沾锅中火加热加入适量油,倒入腌渍好的牛肉,翻炒几分钟即可,不用太熟哦。
4.出锅,装盘即可。
5.牛肉不用完全炒熟的,一般7、8成即可。