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奶酪虾的做法步骤

1.熟虾把虾线取出，虾头切下。

2.奶酪剁碎，加盐、糖、葱姜末、蒜泥、白胡椒粉、白醋、椒盐以及一点点玉米粉调成糊。

3.虾身子在盘子里码好。

4.上里撒红酒，把糊均匀浇在虾上，微波炉，高火，6分钟。