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麻酱茄子的做法步骤

1.茄子洗净切段。

2.蒜苔洗净。

3.电饭煲蒸熟茄子。

4.茄子放凉，蒜苔分段放入。

5.加入麻酱。

6.香辣脆油。

7.又香又脆。

8.分别加入适量生抽和陈醋。

9.拌匀即可。

10.开动啦。