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煮方便面的做法步骤

1.西红柿洗净用开水烫一下划几刀，去皮切一下。

2.青菜洗净用开水烫一下备用。

3.锅中放油烧热倒入切好的西红柿翻炒几下。

4.加水烧开放面块，青菜，鸡蛋煮到蛋清为白色加盐，鸡精调味即可。

小窍门&温馨提示

蛋清变白就关火，此时为糖心蛋口感较好。