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主料:
猪前腿肉300g大蒜50g

辅料:
老抽适量生抽适量

攸县杀猪肉的做法步骤

1.把肉切片,大蒜切成段

2.小火先把肥肉炒一下,油要稍微放多一点??

3.等肥肉稍微卷曲就放入辣椒粉爆香

4.闻到辣椒粉的香味后就放入瘦肉翻炒

5.待瘦肉变色,加入生抽老抽调色调味,加水稍稍没过肉。

6.待水烧开后,依次放入大蒜的根和叶子翻炒片刻就可以出锅了

7.成品,最后说一下,这汤超级超级下饭

小窍门&温馨提示

吃辣的程度可以按照个人的口味来选择不同的辣椒粉


TAGS:汤类 湘菜 晚餐 学生 猪前腿肉
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