磨芋巴沙鱼煲

来源：磨芋巴沙鱼煲美食制作　maggie-Tiao　 |　 2023-01-28

主料:
巴沙鱼，300g（切块）磨芋，200g

辅料:
大葱段，3颗，小番茄，6个，盐适量，黑胡椒适量，料酒，1勺，生粉，2匙，包菜，半颗切碎小肥羊火锅清汤底料，100g小葱，2颗（切粒），水，1000g

1.磨芋焯水后备用。

2.巴沙鱼切块加料酒，盐，黑胡椒，生粉腌制备用。

3.1000克水烧开后加入小肥羊火锅清汤100克煮开。

4.加入番茄，大葱，包菜煮沸。

5.加入巴沙鱼煮沸，再煮1分钟。

6.关火，放小葱。

7.可食！

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