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蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤

1.猪肉切丝，放适量油备用，油可以避免肉丝干燥。

2.蒜苗洗净切段。

3.油豆腐洗净切段。

4.国内放油五成热，加入肉丝煸炒变色。

5.加入生抽再翻炒出油。

6.加入油豆腐和蒜苗，大火翻炒加入盐，快熟时加入糖提味。

7.炒好出锅。

小窍门&温馨提示

蒜苗很容易熟，注意火候