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小炒油豆腐的做法步骤

1.备好材料。

2.锅里热油倒入蒜片爆香，加入胡萝卜翻炒半分钟，再倒入油豆腐翻炒，适量加些水。

3.加入青椒翻炒至断生，加入盐，酱油，蚝油，老抽，糖翻炒均匀。

4.最后加入香菜炒熟即可。