主料:
低粉，
280g，
色拉油，
110g
辅料:
鸡蛋液，
50g，
小苏打，
2g，
糖，
90g原味桃酥的做法步骤
1.将色拉油内加入糖、
2.加入鸡蛋液，拌均匀。
3.加入过筛的低粉，拌均匀，成团。
4.将面团分割成每个16g。
5.用月饼模具按压成型，小心的脱模。（这一步要稍微用力按压到底，否则花纹不完整）
6.一字排入不粘烤盘内，空开一定的距离。
7.放入预热160°，烘烤约20分钟。
8.成品
9.直接按扁出锅的桃酥
10.直接按扁不用模具的桃酥，
小窍门&温馨提示
1、桃酥的外形可以变化，没有模具也可以直接手捏。
2、喜欢还可以在上面刷鸡蛋液，撒上芝麻。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低粉
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