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鱼香肉丝的做法步骤

1.原料。

2.胡萝卜，木耳切丝，备用。

3.热锅冷油。

4.放入肉丝煸炒。

5.煸炒至肉丝变色。

6.加胡萝卜酸笋丝木耳丝煸炒。

7.倒入鱼香汁煸炒。

8.加少许水淀粉继续煸炒。

9.出锅前撒少许香葱。

小窍门&温馨提示

万能鱼香汁：耗油，生抽，糖，醋，豆瓣酱2：1：1：1：1