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猪肚煲何首乌的做法步骤

1.猪肚可以选择小猪肚就行，用面粉洗一遍，然后再用盐洗一遍，猪肚里面的肥油可以剪掉，最后冲洗干净。将何首乌和小茴香放入猪肚里面。加入1500克水。

2.最好用砂锅中火炖一个半小时，我家里没有砂锅，最后用高压锅炖了50分钟。可以吃猪肚，喝汤。

3.只能是早上吃，效果最明显。