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萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

1.原料。

2.热锅冷油放姜片。

3.放入鲫鱼。

4.我一般煎鱼不翻面，加料酒，加水漫过鱼。

5.萝卜丝切丝备用。

6.鱼汤大火煮开，小火慢炖出浓稠白汤。

7.加萝卜丝煮两三分钟。

8.出锅前放少许香葱。