您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 宫保杏鲍菇的做法,宫保杏鲍菇怎么做,宫保杏鲍菇的家常做法,宫保杏鲍菇的做法,宫保杏鲍菇鸡丁,宫保杏鲍菇图片
1.杏鲍菇洗净
2.切成小丁
3.青椒和红椒切成小块
4.取一小碗放入生抽、老抽、醋、盐、砂糖、鸡粉、香油、生粉和少许清水搅拌均匀成浇汁
5.起个大油锅
6.放入杏鲍菇过油
7.捞出沥干油份
8.锅中留底油爆香花椒后,捞出花椒粒
9.爆香、姜、蒜和红辣椒
10.放入一点豆瓣酱炒香
11.放入过油后的杏鲍菇
12.淋入浇汁翻炒均匀
13.加入青、红椒丁翻炒均匀
14.起锅前放入花生炒匀即可
15.出锅装盘
我家里只有这种花生米了,其实最好用油炸过的,或者就是超市里卖的麻辣的那种,味道更加好