主料:
红豆，
一碗，
铁棍山药，
一长根
辅料:
冰糖粉适量酸奶，
100克，
糖粉，
少量红豆山药糕的做法步骤
1.先泡红豆，早晨做的话，提前一天晚上泡，泡的时间久，煮熟的快
2.煮红豆，把洗好泡着的红豆倒进锅里，用泡红豆的碗，加三碗水，如果锅不大好，就多加水，多炖，我的是水干了，红豆也熟了，不用沥干水
3.把山药洗干净，切小段，放屉子上蒸，用筷子能穿透就是熟了，剥皮，用勺子碾碎，一定要很细，口感才会好。
4.这个样子
5.加酸奶，酸奶不要太多，要不太稀，不好看
6.加糖粉，喜欢甜的多放，尽量不要多放，糖吃多了对脾不好
7.找个模具，用勺子把拌好的料放里面，压实，成品出来(可以热着吃，可以凉着吃，很棒的)
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甜品 家常菜 下午茶 学生 红豆
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