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1.圣女果洗干净对半切开备用。
2.牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉一勺,生姜丝,生抽少许腌制一会备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入圣女果煸炒一分钟。
4.倒入牛肉一起快速煸炒均匀。
5.加入一勺盐。
6.煸炒均匀出锅。
7.盛入盘中,成品图来一张!