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香椿拌饭的做法步骤

1.香椿芽150克，大米300克，鸡蛋2个。

2.大米正常焖。

3.鸡蛋打碗里。

4.煎成蛋花。

5.香椿摘洗干净。

6.焯水1分钟，变色就捞出来立即过凉。

7.攥干。

8.切碎备用。

9.饭焖好了放上煎好的鸡蛋，切碎的香椿焖一会更入味。

10.加1勺橄榄油，1勺盐搅拌均匀就可以了。

11.装入一个玻璃饭盒。

12.倒扣出来，不会拍照没照出高度。