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蒸虫草花瘦肉水的做法步骤

1.先把瘦肉剁碎，放在碗里。

2.虫草花清洗，蜜枣切开。

3.把所有材料放到碗里，加入250毫升温开水浸泡半小时。

4.锅里放水煮开后转小火，放入锅内隔水蒸30分钟。

5.蒸好后放盐就可以了。

小窍门&温馨提示

瘦肉一定要剁碎，然后再浸泡半小时才易出味，蒸出来才甜，觉得太甜，可以不放蜜枣，大家试下啦。