虾蛄油菜蕻年糕汤

虾蛄油菜蕻年糕汤的做法步骤

1.食材：年糕片。

2.虾蛄。

3.油菜蕻。

4.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。

5.并剪开待用。

6.将油菜蕻洗净、捞出。

7.放在案板上切开。

8.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

9.随后，合入虾蛄，加适量的料酒翻炒翻炒。

10.接着，加适量的清水煮开。

11.然后，合入年糕片翻动一下煮开。

12.最后，加适量的盐、鸡精。

13.调味翻匀即成。