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啤酒卤蛋的做法步骤

1.材料备好。

2.凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。

3.在凉水里激下，剥壳。

4.再放入锅中。

5.倒入啤酒。

6.盐2勺，糖一勺。

7.老抽5勺。

8.搅拌均匀，大火烧开。

9.转小火，收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。