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香干炒杏鲍菇的做法步骤

1.食材：杏鲍菇。

2.香干。

3.剁椒。

4.将杏鲍菇清洗一下。

5.放在案板上切开，待用。

6.将香干放在案板上切开。

7.烧锅倒油烧热，下入杏鲍菇和香干翻炒一下。

8.接着，加适量的剁椒、加适量的清水翻炒翻炒至杏鲍菇断生。

9.然后，加点盐、鸡精、酱油。

10.调味炒匀即成。