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啤酒焖嫩鸭的做法步骤

1.嫩鸭用开水过滤一遍。

2.倒入不粘锅中炒至出油。

3.加入少许生抽，少许盐，少许香料煸炒。

4.加入老抽煸炒一分钟。

5.倒入啤酒??，大火焖至大火收汁即可。

6.盛碗，完成！

7.成品图二。