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炒金银馒头的做法步骤

1.馒头切成1厘米左右的小丁。

2.鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。

3.将一半馒头丁沾上蛋液。

4.锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。

5.锅中加少许油，下入葱花爆香。

6.加白馒头丁炒几下。

7.加入沾蛋液的馒头丁煸炒。

8.加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。

9.装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！

小窍门&温馨提示

此菜谱我没加任何配菜，喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。