1.植物油和鸡蛋混合。搅打均匀。
2.打匀的油蛋液，筛入面粉，放入盐。
3.粗略拌匀。
4.我用的是鸡肉松。用手将肉松大概撕扯开，放入拌好的面粉里。
5.揉匀成团。
6.把面团分成约25g一个左右的小面剂子，团圆放入烤盘。
7.用手指直接压扁，小面团自然开裂，成1cm厚的面饼。
8.在面饼中间撒上一些芝麻，轻轻压实。
9.烤箱提前预热。烤盘放入烤箱，中层，上下火，190度。15分钟。烤好晾凉密封保存即可。
面团混合均匀即可，不要过过揉搓。
小饼的大小可以随个人喜好调整。
烤箱温度根据个人烤箱性能设定。
