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茄汁意面酱的做法步骤

1.准备材料

2.将洋葱切段，与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。

3.平底锅中小火加热，放入黄油融化。

4.将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻

5.挤入适量番茄酱翻炒均匀

6.淋少许鲜味酱油

7.洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀

8.加入少许盐调味。

9.转小火，盖上盖子焖几分钟

10.酱汁收浓稠即可关火盛盘

11.装入密封罐中，冷却后放入冰箱冷藏，2—3日内用完。

12.也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。