香蒜胡萝卜

香蒜胡萝卜的做法步骤

1.材料非常简单。

2.将胡萝卜去皮切成菱形片。

3.蒜苗洗净斜切成小段。

4.大蒜去皮用刀拍碎。

5.热油锅，放入蒜碎炒出香味变成金黄色。

6.放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软。

7.加入蒜苗茎，调入盐，胡椒粉和酱油翻炒。

8.倒入蒜苗叶，翻炒至断生即可出锅。